Bressehuhn

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On 17.02.2020
Last modified:17.02.2020

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Geflügel online bestellen - Das edle Bressehuhn aus Frankreich. Es handelt sich bei einem Bressehuhn um das edelste Geflügel Frankreichs. Die Bresse ist. Bresse Küken; Farben und Farbschläge des Bresse Huhns; Bresse Hahn und Henne; Das „original“ Bresse Huhn; Unsere Empfehlungen für ihre Hühner. Bressehuhn oder Bresse-Gauloise ist eine Hühnerrasse, die aus der Region Bresse nordöstlich von Lyon, gelegen zwischen Jura und Saône, stammt.

Der französische Star unter den Hühnern: das Bressehuhn

Lieferzeit: (Bestellung bis▻Lieferung am) - Do▻Di oder So▻Mi oder Mo▻Do oder Di▻Fr Das Bressehuhn mit seinem kompakten, festen Fleisch eignet sich. eBay Kleinanzeigen: Bresse Huhn, Kleinanzeigen - Jetzt finden oder inserieren! eBay Kleinanzeigen - Kostenlos. Einfach. Lokal. Wissenswertes. Das Bressehuhn (auch Bresse gauloise genannt) ist viel mehr als nur ein Huhn aus Frankreich. Es trägt die Nationalfarben seines Landes stets​.

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Danach werden den Tieren die Nägel geschnitten, damit sich die Hühner nicht kratzen können und werden dann in hölzerne Reihenställe gebracht.
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Während der folgenden mindestens neun Wochen lebt das Bressehuhn artgerecht. Der Züchter achtet in dieser Zeit besonders auf räuberische Feinde Fuchs, Greifvögel, Ratten, wildernde Hunde und sein Tagesablauf richtet sich nach den Bedürfnissen seiner Tiere: Morgens und zur Dämmerung wird nach nachtaktiven Insekten, Würmern und Schnecken gesucht.

Nach dem Einstallen werden die Hühner eingefangen und in einen dunklen, ruhigen Raum verbracht. Tags darauf werden die Ringe angebracht, auf denen der Name des Züchters und seine Adresse stehen, zusammen mit dem Vermerk Bresse.

Hier erhalten die Hennen während acht bis zehn Tagen ein teigiges Futter, d. Diese Phase dient dazu, dass das Huhn ein gesundes Fett ansetzt, einerseits wegen ausreichender Ernährung, andererseits wegen fehlender Bewegungsmöglichkeit.

Für Hähne dauert diese Endphase ungefähr 14 Tage. Als erstes wird das Huhn betäubt, sei es durch einen Schlag oder einen Elektroschock.

In Deutschland besteht keine nennenswerte kommerzielle Zucht vom Bressehuhn. Neben der privaten Hobbyzucht und der Haltung in kleinbäuerlichen Betrieben [9] werden sie als Zweinutzungshühner in der ökologischen Geflügelhaltung genutzt.

Durch die Vermarktung von Fleisch und Eiern der Tiere soll so eine Alternative zur herkömmlichen Geflügelzucht geschaffen werden, welche sich entweder auf Ei- oder Fleischhochleistung spezialisiert hat.

Dies ist die gesichtete Version , die am Auch die konstante Legeleistung lässt zu wünschen übrig, hat man den falschen Stamm erwischt!

Die Hennen glucken in manchen Stammen oft bis zu zweimal im Jahr und ausdauernd beim Ausbleiben von Nachwuchs. Gluckende Tiere werden in Frankreich aus der Zucht ausgeschlossen.

Durchschnittliche Gewichtzunahme unserer Bresse von , und Zuchtstamm Hahn: Mastlinie aus dem Zuchtring. Hennen: stammen aus Wittingen laut Angaben der Züchterin Mastlinie, ,2kg schwer.

Hahn: direkt aus französischen Bruteiern, Endgewicht lag bei rund 4,75kg. Hahn: Mastlinie aus dem Zuchtring, Endgewicht: 4,9kg.

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